【線上專題演講】10/14 產業創新、消費者偏好與政策介入下的食品經濟學研究

【線上專題演講】
產業創新、消費者偏好與政策介入下的食品經濟學研究
產業創新如何改變消費者選擇?政策介入又如何影響食品市場與農業經濟?
社團法人臺灣農村經濟學會誠摯邀請 Michigan State University 王紅博士(Dr. Hong “Holly” Wang) 擔任本次線上專題演講主講人,從食品經濟學角度,分享產業創新、消費者偏好與政策介入之間的關聯,以及其對食品市場與農業經濟研究的重要影響。
王紅博士現為 Michigan State University 農業、食品與資源經濟學系教授,研究涵蓋農業與食品經濟、消費者行為、農業政策及國際市場等領域,已發表超過 140 篇學術期刊論文,並於 2023 年獲選為 Agricultural and Applied Economics Association(AAEA)Fellow,目前亦擔任國際期刊 Food Policy 共同主編(Co-Editor-in-Chief)。
🎤 講題|
Industry Innovation, Consumer Preference and Policy Intervention in Food Economics Research
產業創新、消費者偏好與政策介入下的食品經濟學研究
👤 Speaker|王紅 博士 Dr. Hong (Holly) Wang
Michigan State University
📅 Date|2026 年 10 月 14 日(三)
🕖 Time|19:00–20:30
💻 Platform|Google Meet
歡迎對農業經濟、食品經濟、消費者行為、產業創新及政策研究有興趣的師生、研究人員與各界先進踴躍參加!
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